СТО 70315343-008-2014 Батон столовый из пшеничной муки высшего сорта. Форма продолго-вато-овальная, без притисков, не расплывчатая. Поверхность с косыми надрезами. Цвет: от свет-ло-желтого до коричневого. Мя-киш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен прини-мать первоначальную форму. Вкус и запах свойственный дан-ному виду хлеба. Масса нетто 0,3 кг, фасованный в пакеты из поли-мерных материалов или др. инди-видуальная упаковка согласно ГОСТ 31752-2012